La actividad promueve la difusión de prácticas agroecológicas.
Este domingo, durante el desarrollo de Calle Recreativa, la Municipalidad de Rosario puso en marcha una nueva jornada de cultivo y multiplicación de plantas aromáticas y medicinales, que tuvo lugar en la Huerta Jardín Medicinal Plaza Suecia, ubicada en Oroño y Rivadavia.
Sobre la actividad, durante la mañana se dictaron capacitaciones sobre multiplicación y usos de plantas como el romero, la lavanda, la menta, el cedrón paja y la salvia. Además, los participantes recibieron plantines de estas especies para su huerta doméstica.
“Desde la antigüedad la humanidad determinó el uso de las plantas que nos rodean. Al principio a través de la prueba y el error, se encontraron con algunas de sabor o aroma agradables, otras que podían curar, y también las venenosas. Las benéficas fueron aprovechadas para aliviar enfermedades y resaltar el sabor de las comidas”, destaca la Intendencia de Rosario sobre el desarrollo de esta actividad.
La Huerta Plaza Suecia funciona desde 2013 como un espacio demostrativo para cultivar verduras y aromáticas con técnicas agroecológicas.
Este oasis urbano rosarino sirve también para difundir las ventajas de disponer vegetales sanos producidos en las casas, en este caso, el uso para la alimentación y la salud de las hierbas aromáticas y medicinales.
