La elaboración de los empaques hechos con este insumo les daría una salida comercial a los residuos y ayudaría a mitigar el impacto ambiental ocasionado por el uso de bolsas plásticas.
Estudiantes de Diseño Industrial de la Universidad Nacional de Colombia sede Palmira, avanza en la elaboración de empaques biodegradables a base del bagazo de plátano y palma, cuya elaboración no requiere equipos especializados ni costosos.
“Cuando el empaque de vaina se moja se puede secar en dos horas y recupera su forma original; su composición rígida prolonga su vida útil y protege los productos del mercado”, explicó la estudiante Alisson Mosquera Cifuentes, de Diseño Industrial del claustro universitario. Mosquera agregó que los empaques son impermeables, resistentes a las condiciones de humedad y temperatura, y además permiten conservar mejor los alimentos.
Durante la formulación del proceso, la diseñadora realizó una revisión en fuentes documentales sobre los mejores procedimientos para elaborar papel a partir de residuos agroindustriales y los referentes de usos similares.
La elaboración de los empaques hechos con este insumo les daría una salida comercial a los residuos y ayudaría a mitigar el impacto ambiental ocasionado por el uso de bolsas plásticas, además de aportar valores agregados en protección y conservación de los alimentos.
Según el último Censo Nacional Agropecuario, publicado por el Departamento Administrativo Nacional de Estadísticas DANE, Colombia tiene una producción anual de 4,8 millones de toneladas de plátano. A su vez, en el Valle del Cauca, departamento donde se ubica la ciudad de Palmira, se produce el 5,4 % del total nacional, ocupando el séptimo lugar entre los departamentos productores del país.
Con información de la Agencia de Noticias Universidad Nacional.
