La ciudad ecuatoriana trabaja por fortalecer la economía campesina de los pequeños productores, y la economía local en el intercambio comercial con la ciudadanía, logros sustentados en la Soberanía Alimentaria y los agroecológicos.
Enfocados en el respeto por la producción de agroecológicos, a través del sistema participativo de garantía, se desarrolló en Cuenca la Asamblea para analizar la política pública para la comercialización de alimentos agroecológicos.
Más de 300 personas del sector agroecológico, entre usuarios, académicos, activistas y principalmente campesinas y campesinos de Cuenca y la región, participaron de la Asamblea. El encuentro sirvió para analizar y aprobar una propuesta para la comercialización de alimentos agroecológicos en la ciudad.
Además, se convierte en un lugar para el diálogo sobre espacios dignos para la comercialización asociativa, estímulos hacia el productor campesino, pues la producción garantiza salud ambiental, económica a y física.
Las asistentes presentaron y analizaron la propuesta de iniciativa de la Red Agroecológica del Austro. La apuesta, busca garantizar la oferta de alimentos de calidad, libres de agrotóxicos. Para estos alimentos, en el proceso de producción, se aplican prácticas sensibles y conscientes con el cuidado del ambiente.
“La propuesta, trabajada por varios sectores, fortalece la economía campesina de los pequeños productores, y la economía local en el intercambio comercial con la ciudadanía”, destacó la directora de Desarrollo Social, Catalina Mendoza. La Funcionaria, además, manifestó que este sector trabaja por la vida, por el alimento de Cuenca que llega a los hogares y que cuida la salud.
Por su parte, Bélgica Jimenes, activista agroecológica de esta ciudad ecuatoriana, agregó que esta reunión pretende pulir esta propuesta de ordenanza para ser entregada. “Se propone que exista respeto a la producción agroecológica, a través del sistema participativo de garantía. Además, que existan espacios dignos para la comercialización asociativa y estímulos hacia el productor campesino”, finalizó.
